{"id":881,"date":"2024-12-27T12:21:27","date_gmt":"2024-12-27T11:21:27","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.adfr.it\/dimarco\/?page_id=881"},"modified":"2025-09-15T14:58:20","modified_gmt":"2025-09-15T12:58:20","slug":"wer-wir-sind","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.dimarco.it\/de\/das-unternehmen\/wer-wir-sind","title":{"rendered":"\u00dcber uns"},"content":{"rendered":"
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Di Marco, vielmehr als ein Unternehmen, eine durch und durch r\u00f6mische Familie.<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Seit drei Generationen werden Leidenschaft und Kultur f\u00fcr gut gemachte Dinge, gemischt mit wissenschaftlicher Forschung und Experimenten, weitergegeben. Aus dieser ausgewogenen Mischung sind revolution\u00e4re Produkte entstanden, die die Kunst des Brotbackens in ein neues Symbol des Made in Italy verwandelt haben.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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1981<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Seit 1981, eine Leidenschaft f\u00fcr das Brotbacken im Zeichen von Tradition und Innovation<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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In den 1970er Jahren begann Corrado Di Marco seine Forschungsreise: Ausgehend von der Erfahrung seines Vaters nutzte er die Tradition als Sprungbrett, um seine Entdeckungen in die Zukunft zu projizieren. 1981 entwickelte er mit der Hilfe seiner Frau, einer Ern\u00e4hrungswissenschaftlerin, das Rezept f\u00fcr die Pizzasnella, eine Mischung aus Weizen- und Sojamehl, dank der eine Pizza mit langer Teigf\u00fchrung ohne Zusatz von Fett und Zucker hergestellt werden konnte. Pizzasnella setzt einen neuen Standard in der Welt der Pizzerien mit leichteren, bek\u00f6mmlicheren Teigen, die Geschmack, Nat\u00fcrlichkeit und Wohlbefinden vereinen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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1993<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Eine Leidenschaft aus weitergeben <\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Corrado Di Marco wollte seine Erfahrung weitergeben und Pizzab\u00e4cker heranziehen, die es verstehen, Geschmack und Wohlbefinden zu vereinen, indem sie mit Zutaten und Techniken experimentieren sowie diese perfektionieren und so er\u00f6ffnete seine erste Pizzaschule. Er gibt seine Leidenschaft f\u00fcr diesen Sektor weiter: ein handwerklicher Beruf, der handwerkliches Geschick, Fingerspitzengef\u00fchl, Kreativit\u00e4t, aber auch unternehmerische F\u00e4higkeiten erfordert.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\"Marco-Pinsa-gew\u00fcrzt\"\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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2001<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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2001 und die Erfindung der Pinsa Romana<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Im Jahr 2001 erfand Corrado aus einer brillanten Intuition und eingehender Forschung zur Fermentation heraus die Pinsa Romana, eine Revolution in der Welt des Brotbackens: ein hochmoderner Teig aus einer Mischung ausgew\u00e4hlter Weizen-, Reis- und Sojamehle mit Sauerteig f\u00fcr eine lange G\u00e4rung nach der alten und nat\u00fcrlichen Methode.
Hoher Fl\u00fcssigkeitsgehalt, Alveolenbildung, l\u00e4nglich-ovale Form: Pinsa Romana verstr\u00f6mt einen authentischen Geschmack und ist leicht und bek\u00f6mmlich, da sie wenig Fett und Zucker enth\u00e4lt, ideal f\u00fcr jeden Anlass, sowohl mit s\u00fc\u00dfen als auch herzhaften Beilagen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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2012<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Fertige Pinsab\u00f6den f\u00fcr Gastronomen<\/span> und Fachleute sind im Kommen<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Zun\u00e4chst nur als Mehl f\u00fcr Brotbackfachleute vertrieben, wurde es 2012 zum fertigen Produkt in Form von B\u00f6den, um es Gastronomen leichter zu machen und mehr Vielseitigkeit f\u00fcr Fachleute, die verschiedene Arten von Serviceleistungen anbieten, zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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2016<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die Zertifizierungsstelle wird ins Leben gerufen<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Im Jahr 2016 gr\u00fcndeten wir den Verband Original-Pinsa Romana mit dem Ziel, eine ma\u00dfgebliche Stelle zur Zertifizierung von Pinserien zu schaffen. Betriebe, die dieses Produkt anbieten m\u00f6chten, werden von den fachkundigen Mitgliedern des Verbandes einer echten Qualit\u00e4tspr\u00fcfung unterzogen. Im Falle einer positiven Bewertung darf der Betrieb den Titel \u201eOriginal und zertifizierte Pinseria\" tragen.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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2020<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Im Jahr 2020 erfolgt der Einstieg in den Gro\u00dfhandel<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Im Jahr 2020 bringt Di Marco seine Pinsa f\u00fcr den gro\u00dffl\u00e4chigen Einzelhandel auf den Markt und nennt sie Nuvola. Das Produkt findet gro\u00dfer Erfolg bei den Verbrauchern<\/strong>. Angesichts des besonderen historischen Moments und um Nuvola einen interessanten Hintergrund zu geben, sagt Di Marco, dass es sich um eine Erfindung der alten R\u00f6mer handelt.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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2021<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Auch glutenfreie Pinsa ist im Kommen<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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F\u00fcr Di Marco ist es ein vorrangiges Ziel, allen Verbrauchern den Genuss einer leckeren Pinsa zu erm\u00f6glichen. Daher bietet er 2021 zusammen mit seinem neuen Partner \u201eRomana Gluten Free\", einem der besten Experten f\u00fcr glutenfreie Produkte in Rom, einen glutenfreien Teig f\u00fcr Menschen mit Unvertr\u00e4glichkeiten oder Allergien an.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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2022<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die Pinsa: ein wachsender Erfolg<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mit dem Ziel, ein schnell wachsendes Unternehmen aufzubauen, unterzeichnet Di Marco eine Vereinbarung mit dem franz\u00f6sischen Private-Equity-Fonds Abenex, der eine Minderheitsbeteiligung an dem Unternehmen erwirbt und es bei seinen neuen Expansionsaktivit\u00e4ten in Italien und im Ausland unterst\u00fctzt.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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2023<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Rebranding f\u00fcr den Einzelhandel<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Die Notwendigkeit, ein immer breiteres Publikum zu erreichen und dem Produkt eine gr\u00f6\u00dfere Sichtbarkeit zu verleihen, veranlasst Di Marco, im Jahr 2023 eine Kampagne zu startenRebranding-Operation<\/strong> auf dem Einzelhandelsmarkt. 20 Jahre nach ihrer Erfindung beansprucht Corrado Di Marco die Vaterschaft der Original Pinsa Romana,
Wir \u00e4ndern unsere Ausr\u00fcstung, unseren Stil und unsere Kommunikationsweise und zeigen buchst\u00e4blich unser Gesicht, um eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Qualit\u00e4t zu garantieren, die keinen Vergleich scheut.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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2024<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Gro\u00dfe Neuigkeiten bei Di Marco<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Der neue Unternehmensansatz erweist sich als treibende Kraft f\u00fcr exponentielles Wachstum und ebnet den Weg f\u00fcr globale Ver\u00e4nderungen. Im Jahr 2024 werden vier Schl\u00fcsselaktivit\u00e4ten umgesetzt: eine dreij\u00e4hrige Zusammenarbeit mit Blaues Haus<\/b>, der Start des Fernsehwerbung <\/b>auf nationalen Netzen, die Er\u00f6ffnung eines Fabrik f\u00fcr Mehl<\/b>, die Geburt der Di Marco North America Corporation, der ersten Tochtergesellschaft in den Vereinigten Staaten.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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2025<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Es gibt neue Anf\u00e4nge zu Feiern<\/span><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Seit den ersten Monaten des Jahres hat Di Marco Meilensteine in der Geschichte des Unternehmens gesetzt, die mit dem 80. Geburtstag des Gr\u00fcnders Corrado zusammenfallen: die institutionelles Rebranding <\/b>und der Start des Professionelle Marke <\/b>(ausschlie\u00dflich f\u00fcr Gastronomen), die Er\u00f6ffnung eines neue Fabrik <\/b>nur f\u00fcr die fertigen Basen und den Erwerb der Mehrheitsanteile an Pizza mich<\/b>, Marke f\u00fcr glutenfreie Produkte.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Seit 1981, eine Leidenschaft f\u00fcr das Brotbacken im Zeichen von Tradition und Innovation<\/span><\/h5>
In den 1970er Jahren begann Corrado Di Marco seine Forschungsreise: Ausgehend von der Erfahrung seines Vaters nutzte er die Tradition als Sprungbrett, um seine Entdeckungen in die Zukunft zu projizieren. 1981 entwickelte er mit der Hilfe seiner Frau, einer Ern\u00e4hrungswissenschaftlerin, das Rezept f\u00fcr die Pizzasnella, eine Mischung aus Weizen- und Sojamehl, dank der eine Pizza mit langer Teigf\u00fchrung ohne Zusatz von Fett und Zucker hergestellt werden konnte. Pizzasnella setzt einen neuen Standard in der Welt der Pizzerien mit leichteren, bek\u00f6mmlicheren Teigen, die Geschmack, Nat\u00fcrlichkeit und Wohlbefinden vereinen.<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Eine Leidenschaft zum Weitergeben<\/span> <\/h5>
Corrado Di Marco wollte seine Erfahrung weitergeben und Pizzab\u00e4cker heranziehen, die es verstehen, Geschmack und Wohlbefinden zu vereinen, indem sie mit Zutaten und Techniken experimentieren sowie diese perfektionieren und so er\u00f6ffnete seine erste Pizzaschule. Er gibt seine Leidenschaft f\u00fcr diesen Sektor weiter: ein handwerklicher Beruf, der handwerkliches Geschick, Fingerspitzengef\u00fchl, Kreativit\u00e4t, aber auch unternehmerische F\u00e4higkeiten erfordert.<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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1993<\/div><\/div>
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\"Marco-Pinsa-gew\u00fcrzt\"<\/div>\t\t\t\t
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2001 und die Erfindung der Pinsa Romana<\/span><\/h5>
En 2001, \u00e0 partir d\u2019une intuition g\u00e9niale et d\u2019une recherche approfondie sur la fermentation, Corrado invente la Pinsa Romana, une r\u00e9volution dans le monde de la panification : une p\u00e2te r\u00e9volutionnaire, avec un m\u00e9lange de farines de bl\u00e9, de riz et de soja s\u00e9lectionn\u00e9es, \u00e0 base de levain, pour une lev\u00e9e lente selon la m\u00e9thode ancienne et naturelle. Forte hydratation, aspect alv\u00e9olaire, forme ovale allong\u00e9e : la Pinsa Romana d\u00e9gage une saveur authentique, elle est l\u00e9g\u00e8re et digeste car pauvre en graisses et en sucres, id\u00e9ale pour toutes les occasions, avec des condiments sucr\u00e9s et sal\u00e9s.<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Fertige Pinsab\u00f6den f\u00fcr Gastronomen<\/span> und Fachleute sind im Kommen<\/h5>
Zun\u00e4chst nur als Mehl f\u00fcr Brotbackfachleute vertrieben, wurde es 2012 zum fertigen Produkt in Form von B\u00f6den, um es Gastronomen leichter zu machen und mehr Vielseitigkeit f\u00fcr Fachleute, die verschiedene Arten von Serviceleistungen anbieten, zu gew\u00e4hrleisten.<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Die Zertifizierungsstelle wird ins Leben gerufen<\/span><\/h5>
Im Jahr 2016 gr\u00fcndeten wir den Verband Original-Pinsa Romana mit dem Ziel, eine ma\u00dfgebliche Stelle zur Zertifizierung von Pinserien zu schaffen. Betriebe, die dieses Produkt anbieten m\u00f6chten, werden von den fachkundigen Mitgliedern des Verbandes einer echten Qualit\u00e4tspr\u00fcfung unterzogen. Im Falle einer positiven Bewertung darf der Betrieb den Titel \u201eOriginal und zertifizierte Pinseria\" tragen.<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Im Jahr 2020 erfolgt der Einstieg in den Gro\u00dfhandel<\/span><\/h5>
Di Marco bringt seine Pinsa f\u00fcr den organisierten Gro\u00dfhandel im Jahr 2020 auf den Markt und nennt sie Nuvola. Das Produkt ist ein gro\u00dfer Erfolg bei den Verbrauchern. Angesichts des besonderen historischen Moments und um der Nuvola einen interessanten Hintergrund zu geben, sagt Di Marco, dass sie eine Erfindung der alten R\u00f6mer ist.<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Auch glutenfreie Pinsa ist im Kommen<\/span><\/h5>
F\u00fcr Di Marco ist es ein vorrangiges Ziel, allen Verbrauchern den Genuss einer leckeren Pinsa zu erm\u00f6glichen. Daher bietet er 2021 zusammen mit seinem neuen Partner \u201eRomana Gluten Free\", einem der besten Experten f\u00fcr glutenfreie Produkte in Rom, einen glutenfreien Teig f\u00fcr Menschen mit Unvertr\u00e4glichkeiten oder Allergien an.<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Die Pinsa: ein wachsender Erfolg<\/span><\/h5>
Mit dem Ziel, ein schnell wachsendes Unternehmen aufzubauen, unterzeichnet Di Marco eine Vereinbarung mit dem franz\u00f6sischen Private-Equity-Fonds Abenex, der eine Minderheitsbeteiligung an dem Unternehmen erwirbt und es bei seinen neuen Expansionsaktivit\u00e4ten in Italien und im Ausland unterst\u00fctzt.<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Rebranding f\u00fcr den Einzelhandel<\/span><\/h5>
Die Notwendigkeit, ein immer breiteres Publikum anzusprechen und dem Produkt eine hohe Sichtbarkeit zu verleihen, veranlasst Di Marco, im Jahr 2023 eine Rebranding-Aktion auf dem Einzelhandelsmarkt vorzunehmen. 20 Jahre nach ihrer Erfindung erhebt Corrado Di Marco Anspruch auf die Vaterschaft der Pinsa Romana Originale, indem er Ansatz, Stil und Art der Kommunikation \u00e4ndert und ihr im wahrsten Sinne des Wortes sein Gesicht gibt, um eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Qualit\u00e4t zu garantieren, die keinen Vergleich scheut.<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Gro\u00dfe Neuigkeiten bei Di Marco<\/span><\/h5>
Der neue Unternehmensansatz erwies sich als treibende Kraft hinter exponentiellem Wachstum und ebnete den Weg f\u00fcr globale Ver\u00e4nderungen. Im Jahr 2024 wurden vier wichtige Initiativen umgesetzt: eine dreij\u00e4hrige Zusammenarbeit mit Casa Azzurri, die Einf\u00fchrung eines nationalen TV-Werbespots, die Er\u00f6ffnung einer Mehlfabrik und die Gr\u00fcndung der Di Marco North America Corporation, der ersten US-Tochtergesellschaft des Unternehmens.<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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2024<\/div><\/div>
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Es gibt neue Anf\u00e4nge zu Feiern<\/span><\/h5>
Gleich zu Beginn des Jahres, das mit dem 80. Geburtstag des Gr\u00fcnders Corrado zusammenf\u00e4llt, setzt Di Marco Meilensteine in der Unternehmensgeschichte: ein institutionelles Rebranding und die Einf\u00fchrung der Marke Professional (die sich ausschlie\u00dflich an Gastronomen richtet), die Er\u00f6ffnung eines neuen Werks nur f\u00fcr Fertigpinsab\u00f6den und der Erwerb einer Mehrheitsbeteiligung an Pizzami, einer Marke f\u00fcr glutenfreie Produkte. <\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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2025<\/div><\/div>
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Di Marcos Ziel ist es, Pinsa zu einer eigenst\u00e4ndigen Kategorie zu machen, mit eigener Erfahrung und eigenem Markt, die es aufzubauen und zu gestalten gilt. \n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Von Rom,<\/span>
in die ganze Welt<\/span><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Erfinder der Pinsa,
\nseit \u00fcber 20 Jahren stolz darauf<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Umsatz<\/div>\t\t\t
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L\u00e4nder<\/div>\t\t\t
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POLE<\/div>\t\t\t
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MITARBEITER*INNEN<\/div>\t\t\t
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PINSEN PRO TAG<\/div>\t\t\t
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Ein Unternehmen
mit gro\u00dfen Zahlen<\/span><\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Mit mehr als 40 Millionen verkauften Pinse pro Jahr\nexportieren wir die authentische italienische Tradition\nin mehr als 60 L\u00e4nder.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t<\/path><\/svg>\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tEntdecken Sie das Unternehmen<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Di Marco ist mehr als nur ein Unternehmen, es ist eine echte r\u00f6mische Familie. Seit drei Generationen geben sie die Leidenschaft und Kultur f\u00fcr gut gemachte Dinge weiter, authentisch verbunden mit wissenschaftlicher Forschung und Experimenten. Aus dieser ausgewogenen Mischung sind revolution\u00e4re Produkte entstanden, die die Kunst des Backens zu einem neuen Symbol f\u00fcr \u201eMade in [\u2026]\u201c machen.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":830,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-881","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nChi Siamo - Di Marco<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.dimarco.it\/de\/das-unternehmen\/wer-wir-sind\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Chi Siamo - Di Marco\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Di Marco, prima che un\u2019azienda, una famiglia romana doc. 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