Wir eröffnen den Monat Mai mit der Teilnahme an der 21. Ausgabe von Cibus 2022 in Parma: Wir werden mit einem großen Ausstellungsbereich (Halle 3, Stand C 014) vertreten sein, auf dem wir das Beste unserer professionelle Mehle für Pizza und Pinsa und alle unsere Wolkenlinie für den Großvertrieb bestimmt, mit den originalen Pinsa Romana-Basen in den Versionen Classic, Multigrain und Ambient.
Während der Messe werden die erfahrenen Pinsaioli von Di Marco Pinse Romane in verschiedenen süßen und herzhaften Varianten mit traditionellen und vegetarischen Gewürzen herstellen, um den Besuchern von Cibus einen Vorgeschmack auf die Vorzüge unserer Produkte zu geben.
BEI CIBUS MIT DI MARCO PROFESSIONELLEM MEHL
Auf der Cibus präsentieren wir unser gesamtes Mehlsortiment für den Bäckerei- und Gastronomiebereich: von Mehlen für die Zubereitung von Pinsa Romana bis hin zu Mehlen für verschiedene Pizzasorten wie Schaufel, Die Backblech, Die Rundenbis hin zum neuesten Mehl Mehrkorni, für Teige mit rustikalem und vollkornigem Geschmack.
Di Marco Mehle sind das Ergebnis sorgfältiger Forschung zur Auswahl der besten Zutaten und wurden entwickelt, um zu garantieren Leichtigkeit und hohe Verdaulichkeit des Teiges.
VIEL PLATZ FÜR DIE CLOUD LINE
Großer Wert wird auch auf Wolke, die Linie der originalen Pinsa Romana-Böden, die in 5 Minuten im Ofen fertig sind: Klassische Cloud Und Mehrkornwolke flankiert vom Neuzugang Di Marco, UmgebungswolkeDiese neueste Version unterscheidet sich von den vorherigen, da sie die erste ist, die bequem außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden kann und dabei die Leichtigkeit und Authentizität ihrer speziellen Mischung aus Soja-, Reis- und Weizenmehl und eines langen 72-stündigen Gärprozesses bewahrt.
Pinsa Romana wurde 2001 von Corrado Di Marco erfunden und zeichnet sich durch ihre unverwechselbare längliche und leicht abgeflachte Form aus. Heute ist sie auf der ganzen Welt weit verbreitet und wird wegen ihres Geschmacks, ihrer hohen Verdaulichkeit und ihrer außen knusprigen und innen weichen Textur geschätzt.
„Die Teilnahme an der Cibus mit unseren Mehlen und Pinsa Romana-Grundlagen im Herzen des Food Valley ist eine wichtige Gelegenheit, die Beziehungen zu Käufern zu stärken und unsere Produkte im professionellen Sektor und im großen Einzelhandel bekannter zu machen. Wir möchten die Qualität unserer Produkte kommunizieren und ihren Geschmack, ihre Vielseitigkeit und ihre Leichtigkeit hervorheben“, kommentierte Alberto Di Marco, Leitender Vertriebsleiter Di Marco
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