Der Blog von Di Marco Welt!
Alle Neuigkeiten, Termine, Messen und wichtigen Nachrichten aus der Welt von Di Marco, die der professionellen und Ho.Re.Ca.-Welt gewidmet sind.

PINSA ROMANA DI MARCO - DIE NR. 1 FÜR DEN VERBRAUCH IM JAHR 2025
Bestätigt den Erfolg des abgelaufenen Jahres: Pinsa Romana Di
DIE ERFINDUNG DER PINSA ROMANA - Ein Buch, das erst das Herz und dann den Gaumen erobert
Die Erkenntnis, die die Geschichte des Backens veränderte, ist heute
Sojamehl: ein umfassender Leitfaden über Arten, Eigenschaften und Verwendung
Leicht, eiweißreich und natürlich glutenfrei, Mehl
Restauranttrends 2026: Was Sie wissen müssen, um ein erfolgreiches Angebot zu erstellen
Die Welt der Gastronomie entwickelt sich mit überraschender Geschwindigkeit. È
Reismehl, eine Hauptzutat in Pinsa: alles, was Sie wissen müssen
In dem immer breiter werdenden Panorama der Mehle bringt jede Variante
Nachhaltigkeit von Lebensmitteln: die Rolle der Pinsa und unser tägliches Engagement
Wenn es um Pinsa und unsere Produkte geht, ist die Aufmerksamkeit
Pinsa Sorriso mit Porchetta: Gennaro Contaldo bringt den Geschmack Roms auf den Tisch.
Die Zusammenarbeit zwischen Gennaro Contaldo und Di Marco endet
Pinsa Di Marco mit Caponata und Ziegenkäse: Gennaro Contaldos vegetarisches Rezept.
Die Zusammenarbeit zwischen Gennaro Contaldo und Di Marco wird fortgesetzt, geboren
Runde römische Pizza: Der knusprige Genuss, der den Gaumen erobert
Wenn man an Pizza denkt, hat man das Bild des klassischen Pizzateigs vor Augen.