Die Lieferung von Lebensmitteln ist heute Teil der Dynamik der modernen Gesellschaft und eine außergewöhnliche Geschäftsmöglichkeit für Betreiber. Die technologische Entwicklung und die Verfügbarkeit hocheffizienter Lieferdienste führen dazu, dass kein Gastronom mehr daran vorbeikommt. Pinsa kann der Schlüssel zum Erfolg sein.
Lebensmittellieferung, ein Markt, den es schon immer gab
Die Lieferung von Lebensmitteln oder die Lieferung von Lebensmitteln nach Hause ist ein sehr beliebter Service, der es den Verbrauchern ermöglicht um Mahlzeiten direkt nach Hause oder an Ihren Arbeitsplatz zu bestellen und zu erhalten.
Wenn man genau hinschaut, gibt es Essenslieferungen schon seit Ewigkeiten, aber die Art und Weise, wie Menschen sie nutzen, hat sich dank technologischer Innovationen und veränderter Bedürfnisse verändert. Früher musste man sich eine Mahlzeit nach Hause liefern lassen (meist eine Pizza). er rief dort an und bestellte, dann bezahlen Sie bei Lieferung; heute bestellen und bezahlen Sie direkt In-App und die Lieferung erfolgt in nur wenigen Dutzend Minuten. Die Werkzeuge haben sich geändert, aber das Prinzip ist dasselbe geblieben.
Die Geburt und Entwicklung von Lieferdiensten
Die wahre Revolution war die Geburt der Lieferdienste. Tatsächlich musste sich das Restaurant zuvor selbst auf die Verwaltung von Bestellungen und Hauslieferungen vorbereiten: Es musste einen Teil der Zeit der Mitarbeiter für die Aufnahme von Bestellungen einplanen, Prioritäten richtig definieren und vor allem musste es entwickeln und verwalten ein effizientes und kostengünstiges Logistiksystem, das den Kunden zufriedenstellt und gleichzeitig die Margen nicht zu sehr belastet oder Preiserhöhungen erfordert, die der Verbraucher nicht begrüßt hätte.
Heute sind Lieferdienste Sie kümmern sich um die gesamte technologische Infrastruktur Das Unternehmen verwaltet Bestellungen und Zahlungen (was alles andere als trivial ist). Darüber hinaus kümmert es sich um die Entwicklung und ständige Aktualisierung der App und zentralisiert Millionen von Kunden auf seinen Plattformen, um den Umsatz der teilnehmenden Restaurants zu fördern. Das Interessanteste daran ist jedoch, dass es sich um die Logistik kümmert, d. h. um die Abholung im Restaurant und die Lieferung nach Hause. Dadurch ist die Essenslieferung für alle Restaurants zugänglich geworden, ohne dass anfängliche Investitionen erforderlich sind.
In den letzten Jahren ist der Markt für Lebensmittellieferungen regelrecht explodiert. Covid hat dabei maßgeblich dazu beigetragen, dass viele Verbraucher den Service entdeckten, vor allem viele Gastronomen, die bis dahin skeptisch oder zumindest unsicher gegenüber dem Thema waren. Mit der Erholung des Außer-Haus-Konsums hat das Wachstum physiologisch nachgelassen, aber im Jahr 2023 ist die Lebensmittellieferung immer noch erzeugte in Italien die enorme Menge an 1,7 Milliarden Euro, mit einem +3% im Vergleich zu 2022. Was wirklich zählt, ist dass der Markt weiter wächst, was eine großartige Chance für alle Gastronomen darstellt.
Was ist das perfekte Produkt für die Essenslieferung?
Home Delivery ist ein Trend, den man nicht außer Acht lassen sollte. Allerdings ist es auch wahr, dass nicht alle Gerichte gleichermaßen geeignet sind. Drei Eigenschaften machen ein Gericht besonders geeignet für die Lieferung nach Hause:
Vorbereitungs- und Lieferzeit
Für den Lieferservice eignen sich alle Gerichte, die eine kurze Zubereitungszeit erfordern und schnell geliefert werden können. Schnelle Zubereitungen reduzieren die Kosten des Restaurantbesitzers und verbessern das Kundenerlebnis insgesamt.
Transportwiderstand
Bei der Lebensmittellieferung muss die Qualität der Lebensmittel während des Transports erhalten bleiben. Gerichte, die weich werden, sie verlieren ihre Konsistenz oder kühlen schnell ab Sie sind nicht ideal für die Lieferung nach Hause.
Einfache Einnahme
Selbst geliefertes Essen soll einfach zu verzehren sein, oft ohne viel Besteck oder zusätzliche Zubereitung. Besonders beliebt sind Gerichte, die direkt aus der Verpackung gegessen werden können.
Essenslieferung: Fünf Gründe, sich für Pinsa zu entscheiden
Viele Gastronomen möchten ihr Geschäft ausbauen die Möglichkeit der Essenslieferung nutzen, aber ihr Vorschlag passt nicht perfekt zu dieser Art des Konsums. Wir bitten sie, die Pinsa zu bewerten, da wir glauben, dass sie eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen ist, die ihrem Menü etwas Einzigartiges hinzufügen und ihr Geschäft ausbauen möchten.
Es macht dich anders
Pinsa ist auf der ganzen Welt bekannt, aber nicht so viel wie Pizza. Pinsa auf der Speisekarte anzubieten bedeutet, sich in einem überfüllten Markt abzuheben und einen wichtigen Wettbewerbsvorteil zu erlangen. Besonders in der Welt der Lieferung ist es schwierig, sich zu differenzieren, weil der ganze Teil der Erfahrung, die man an diesem Ort erlebt, fehlt; mit etwas Neuem und Anderem auf den Markt zu kommen, ist der Schlüssel, um die neugierigsten Kunden zu gewinnen und zu halten.
Es ist im Handumdrehen zubereitet
Einer der größten Vorteile von Pinsa ist die schnelle Zubereitung. Sie können mit Mehlen beginnen oder gefrorene, von Hand zubereitete Basen verwenden. Die schnelle Zubereitung ermöglicht es Ihnen, ein hohes Bestellvolumen zu bewältigen, ohne die Qualität des Endprodukts und das Kundenerlebnis zu beeinträchtigen, da die Gäste das Gericht mit minimaler Wartezeit zu Hause erhalten können.
Hält Transport problemlos stand
Pinsa eignet sich besonders für die Lebensmittellieferung, da sie während des Transports ihre Qualität behält. Es ist jedoch wichtig Verwenden Sie eine geeignete Verpackung, die die Temperatur und Frische des Produkts erhält, und es ist besser, Rezepte zu vermeiden, die sehr komplex und reich an Zutaten sind, um zu vermeiden, dass die „Schocks“ sie ruinieren können. Die Konzentration auf Geschmack und Einfachheit ist die Erfolgskombination.
Es ist leichter als Pizza
Ein weiterer Pluspunkt der Pinsa ist ihre Leichtigkeit. Im Vergleich zur traditionellen Pizza, die Pinsa hat einen bekömmlicheren Teig, dank der langen Gärung und der Verwendung einer Mehlmischung aus Reis, Soja und Weizen. Pinsa entspricht somit den Bedürfnissen eines Publikums, das zunehmend auf Gesundheit und Wohlbefinden achtet, nach leckeren, aber leichten Optionen sucht und keine Zeit zum Kochen hat.
Verschiedene Formate, Tausende von Rezepten
Pinsa bietet eine unglaubliche Vielseitigkeit in Bezug auf Rezepte und Zutatenkombinationen. Sie können klassische Variationen kreieren oder mit Gourmet-Kombinationen experimentieren und sich dabei an die Vorlieben Ihrer Kunden anpassen. Besonders interessant ist die Verfügbarkeit verschiedener Formate: Neben der Standardgröße, ideal für ein einzelnes Gericht, wird Pinsa Di Marco auch in runde Version, Snack, Puccia und SmileDiese Flexibilität ermöglicht ein interessantes und abwechslungsreiches Angebot und zieht Kunden an, die immer auf der Suche nach etwas Neuem sind.
