Die Eröffnung eines neuen Restaurants ist der Beginn eines großen Abenteuers und bietet eine Mischung aus Herausforderungen und Befriedigungen. Auf diesen Seitenwir haben mehrmals über Pinserie gesprochen: wie sie entstanden sind und wie sie sich weltweit zahlenmäßig entwickelt haben. Wir haben das Thema der Differenzierung untersucht, die Pinsa auf natürliche Weise erzeugt und gibtein Wettbewerbsvorteil für diejenigen, die seine Philosophie verinnerlichen, aber auch das der Innovation, Vielseitigkeit und vor allem die Erlebnisqualität, die Kunden in einem sehr überfüllten Markt erwarten.
Heute konzentrieren wir uns auf etwas anderes: bei der Neukundengewinnung Dank der digitalen Tools, die jedem zur Verfügung stehen und die er zum Wohle seines Unternehmens nutzen kann. Ein etwas anderes Thema als üblich, aber im Einklang mit den Bedürfnissen derjenigen, die sich auf ein neues Abenteuer in dieser Welt einlassen.
PINSERIE UND DIE NOTWENDIGKEIT, NEUE KUNDEN ZU GEWINNEN
Die Gewinnung neuer Kunden gehört nicht nur zu den natürlichen Herausforderungen von Pinserias, sondern der gesamten Gastronomiebranche. Tatsächlich ist sie sogar willkommen. die Treue der bisherigen Kunden, aber nur mit konstantem Umsatz ist es möglich, Ihr Geschäft auszubauen und Ihre Ambitionen voranzutreiben.
Obwohl Pinseria (zumindest normalerweise) eine körperliche Aktivität ist und daher tief verbunden mit dem eigenen physischer Standort, können Gastronomen heute eine breite Palette digitaler Marketing-Tools nutzen, um ihre Marke bekannt zu machen, die Aufmerksamkeit der Anwohner auf sich ziehen und für diejenigen, die vielleicht gezielt dorthin fahren möchten, auch aus einer gewissen Entfernung. Ganz zu schweigen davon, dass die Pinsa nach Hause geliefert werden kann, was ganz neue Möglichkeiten zum Experimentieren und vor allem zum Ausprobieren eröffnet.
Das Schöne an digitalen Kundengewinnungstools ist, dass sie im Gegensatz zur Vergangenheit ihre Nutzung erfordert keine stratosphärischen Investitionen, obwohl es immer einer Strategie und klarer Ziele bedarf. Ohne diese beiden ist es sehr wahrscheinlich, dass die Bemühungen vergeblich sein werden.
DIE WICHTIGSTEN TOOLS: SOCIAL, BLOG UND LOKALES MARKETING
Heutzutage kann jeder potenzielle Kunden erreichen, denn uns stehen zur Verfügung:
SOZIALE MEDIEN
Plattformen wie Instagram, Facebook und TikTok ermöglichen es Ihnen, ansprechende visuelle Inhalte zu erstellen, die neue Kunden anziehen, insbesondere in der Gastronomie.
Indem wir diese Plattformen nutzen, um das Leben vor Ort zu dokumentieren, vielleicht mit ein wenig Ironie und Unbeschwertheit, Es wird verwendet, um eine Verbindung mit dem potenziellen Kunden herzustellen, die sicherlich geneigt sein werden, es zu versuchen. Neben organischen Inhalten beinhalten alle diese Plattformen auch gezielte Werbefunktionen um bestimmte Nutzergruppen zu erreichen, beispielsweise Menschen, die in der Nähe wohnen, arbeiten oder bereits Interesse an der Pinsa gezeigt haben. Eine nicht auszuschließende Option ist die Zusammenarbeit mit lokalen Influencern, um die Sichtbarkeit des Ortes weiter zu erhöhen.
BLOG ODER MAGAZIN
Das Erstellen eines Blogs oder eines Online-Magazins zum Thema Pinseria kann eine großartige Möglichkeit sein, Kundengewinnung durch wertvolle Inhalte. Zum Beispiel Artikel, die über die Zubereitungstechniken, Zutaten und Rezepte des Ortes oder die Geschichten der Lieferanten in der Region sprechen. All dies kann die Online-Suche interessierter Nutzer unterbrechen, sodass sie mehrmals auf dieselben Seiten zurückkehren und dann und begleitet sie direkt ins Restaurant, um das Gelesene zu probieren.
LOKALES MARKETING
Lokales Marketing nutzt die Geolokalisierung von Tools Mobile (Smartphone, Tablet, Smartwatch), um Kunden anzusprechen, die sich in der Nähe des Geschäfts befinden. Dies kann durch Werbekampagnen (z. B. Google My Business) erreicht werden, die Sie melden die Anwesenheit der Pinseria denjenigen, die in der Nähe nach einem Restaurant suchen. Darüber hinaus erhöht die Auflistung Ihres Unternehmens in Bewertungs- und Restaurantführer-Apps wie TripAdvisor Ihre Chancen, von neuen Kunden gefunden zu werden.
E-MAIL-MARKETING
In letzter Zeit etwas gedämpft, aber E-Mail-Marketing ist tatsächlich immer noch da eines der wirksamsten Instrumente zur Pflege des direkten und persönlichen Kontakts mit Kunden. Durch das Erstellen einer Verteilerliste mit treuen und potenziellen Kunden, die über die Pinseria-Website oder über Social-Media-Interaktionen gesammelt wurden, können Sie regelmäßig Newsletter versenden, die Sonderangebote, exklusive Veranstaltungen oder Menüneuigkeiten enthalten können.
EVENTS SIND DIE GEWINNKARTE
Für diejenigen, die eine Pinseria eröffnen, ist dies eine erfolgreiche Taktik, um sich abzuheben Organisieren Sie Veranstaltungen, die die Innovation von Pinsa fördern können. Veranstaltungen wie Themenabende oder geführte Verkostungen ziehen nicht nur neue Kunden an, sondern schaffen auch ein unvergessliches Erlebnis, das Pinsa mit Momenten der Geselligkeit und Entdeckung verbindet.
Die Veranstaltung muss jedoch in irgendeiner Form beworben werden. Alle potenziellen Kunden surfen online und nutzen Smartphones, Daher ist die organische Nutzung sozialer Medien von entscheidender Bedeutung. Das Veröffentlichen spannender Geschichten und Beiträge auf Instagram, das Erstellen einer Veranstaltungsseite auf Facebook und das Einladen von Menschen, ihre Teilnahme zu teilen, sind einige der Tools, die jedem zur Verfügung stehen und die, wenn sie konsequent und geschickt eingesetzt werden, wirklich einen Unterschied machen können.
