Corrado Di Marco nimmt uns an die Hand und zeigt uns den Weg, der ihn zur Verwandlung führte
eine Idee zu einem internationalen unternehmerischen Erfolg.

Eine eindrucksvolle Reise inmitten von Wolken aus ungreifbarem Mehl und der Wärme des Holzofens, Tage des Studierens und Experimentierens inmitten von Familienerinnerungen und der Wiederbelebung alter Gärungsmethoden, bis zur Definition eines einzigartigen Teigs in Bezug auf Geschmack, Leichtigkeit und Bekömmlichkeit.

Die Geschichte von Di Marco ist eine Geschichte, in der Leidenschaft und Technik sich gegenseitig verfolgen und verschmelzen, um einen Traum zu verwirklichen, der noch weiter geht. Mit einfachen, fesselnden Worten, die manchmal zum Schmunzeln und Bewegen anregen, erzählt Corrado eine Geschichte, die einen Hauch von Leben in die Wohnungen bringt. Ein Buch, das man Seite für Seite und ein Glas nach dem anderen genießen kann:

"In den letzten fünfzig Jahren habe ich wie ein Schneider Maß genommen und Kleider für jede Art von Pizza entworfen, von der 'in teglia' über die 'tonda' und die 'pizza in pala' bis hin zu meinem größten Erfolg, der 'pinsa romana', die Ausdruck meines Traums und des meines Vaters ist. Ihm widme ich dieses Buch, die Erzählung meiner Geschichte, oder besser gesagt, unserer Geschichte.