Warum eine Pinseria eröffnen: 7 gute Gründe und wie es geht

Wenn Sie die Gründung eines Unternehmens in der Gastronomiebranche in Erwägung ziehen, könnte eine Pinseria eine Option sein, die Sie in Betracht ziehen sollten. Mit über 7.000 zertifizierten Standorten weltweitstellt die Pinsa-Industrie nicht nur für den Verbraucher eine interessante Alternative zur Pizza dar, sondern auch für Unternehmer. In diesem Artikel werden wir die Gründe hierfür untersuchen und versuchen, Hypothesen darüber aufzustellen, wie dieser Weg richtig beschritten werden kann.

WARUM EINE PINSERIA ERÖFFNEN?

Der Beginn jeglicher Geschäftstätigkeit, in Italien oder im Ausland, Es erfordert eine genaue Analyse des Wettbewerbsszenarios. In Italien gibt es etwa 130.000 Lokale, die Pizza servieren, davon 76.000 Pizzerien. Sich zu differenzieren ist sehr komplex, aber paradoxerweise sieht es im Ausland nicht besser aus: Beispielsweise sind die Amerikaner die weltweit größten Pizzakonsumenten und können auf mehr als 90.000 Pizzerien zurückgreifen.
Eine Pinseria zu eröffnen bedeutet einem sehr erfolgreichen Trend folgen und gleichzeitig auf eine „native“ Differenzierung mit Pizzerien zählen können. Wir denken daher, dass die Wahl aus mindestens 7 Gründen richtig sein könnte:

• Wie wir bereits betonen konnten in einer anderen Einsicht, die Pinsa fängt die Bedürfnisse des modernen Konsums ab, die keine Kompromisse beim Geschmack eingehen, gleichzeitig aber ein gut verdauliches, leichtes und kalorienarmes Produkt benötigen.
  
• Innovation ist ein weiterer Schlüsselfaktor. Obwohl ich Pizza liebe, Die Menschen werden vom Neuen und noch nie Dagewesenen angezogen: Sie versuchen es gerne und wenn sie damit zufrieden sind, werden Sie zu treuen Kunden. Mit einer Pinseria ist es nicht schwer, sich von den 76.000 italienischen Pizzerien abzuheben. 
  
• Per Definition Pinsa ist ein einfaches ProduktEs passt perfekt bei vegetarischer, veganer Ernährung und mit dem großen Trend zur Nachhaltigkeit.
  
• Innovation unterscheidet Pinseria von Tradition. Um es klar zu sagen: Es ist nicht notwendig, eine Pinsa Margherita auf der Speisekarte anzubieten; stattdessen ist es möglich das Beschleuniger der Kreativität drücken.
  
• In den letzten Jahren war der Markt wächst stark und ist weit weg vor der Sättigung. 
  
• Pinsa ist ein perfektes Essen für StreetfoodDie Pinseria kann daher auch wandernd sein. 
  
• Pinsa ist ein globales Phänomen, aber in In vielen Märkten ist die Durchdringung minimal. Die Möglichkeit, etwas Neues vom anderen Ende der Welt vorzuschlagen, ist verlockend.

SO ERÖFFNEN SIE EINE PINSERIA: AUSBILDUNG, STRATEGIE UND ZERTIFIZIERUNGEN

Um ein Geschäft im Restaurantuniversum zu starten Einige Faktoren sind notwendig, einschließlich:

• eine gültige Geschäftsstrategie; 
• die Erstellung eines einladenden Menüs; 
• ein Ort, der das Publikum anzieht, für das er bestimmt ist;
• Fähigkeit, Arbeit zu organisieren;
• hochwertige Rohstoffe;
• Professionalität, die ein hochmodernes Produkt schaffen kann.

Was die Welt der Gastronomie so faszinierend macht, ist die Möglichkeit, Unternehmerische und betriebswirtschaftliche Aspekte mit der Fähigkeit verbinden, ein außergewöhnliches Produkt zu schaffen, was wiederum von der Qualität der Rohstoffe und der Fähigkeit abhängt, diese optimal zu verarbeiten. Die Qualität des Produkts ist absolut der Ausgangspunkt, gefolgt von der Qualität der Erfahrung, das weitere Elemente wie Räume, Marketingstrategie, Werbeaktionen und kommerzielle Aspekte umfasst.

Unser Rat ist, improvisiere nichts, und aus diesem Grund bieten wir direkt oder über unsere Partner umfassende technische Schulungen und Beratungsaktivitäten für diejenigen an, die in diesem Bereich arbeiten oder eine erfolgreiche Pinseria gründen möchten.

Was die Herstellung des Produktes betrifft, bieten wir komplette Schulungen in Zusammenarbeit mit renommierten Fachleuten und Branchenstrukturen wie der Pinsa School. So können wir anbieten 30-stündige Intensivkurse zu römischer Pinsa und römischer Teglia, die in speziell ausgestatteten Labors stattfinden. Unser Schulungsangebot ist unerlässlich, um das unternehmerische Abenteuer entschlossen anzugehen und Ihr Angebot (qualitativ) von dem der Konkurrenz abzuheben.

Unser Ziel bleibt es, neue Restaurantbetreiber 360 Grad anzusprechenWir machen es mit Beratungstätigkeiten Das geht über spezifische Schulungen hinaus und wir stellen unseren Kunden unsere Erfahrung und die vielen Partnerschaften zur Verfügung, die wir im Laufe der Jahre aufgebaut haben. So können wir professionelle Unterstützung und Hilfe leisten für Neugründungen, Neugründungen und Optimierung von Verkaufsstellen und Geschäft, einschließlich Logistikoptimierung, Marketing- und Kommunikationsaktivitäten.

Nicht zuletzt gründeten wir 2016 dieUrsprüngliche römische Pinsa-Vereinigung mit dem Ziel, die Vorteile einer Qualitätszertifizierung in der Welt von Pinsa. Pinserias, oder allgemeiner gesagt die Orte, die Kunden Pinsa anbieten, können somit ein Qualitätssiegel erhalten, indem sie eine Kontrolltätigkeit durch unsere Experteni. Die Zertifizierung ist für Pinserien sehr nützlich, da sie den Kunden garantiert, dass das Produkt hergestellt wurde nach den Vorgaben der Tradition.