¡Nuestros valores van antes que los negocios!
Los valores de Di Marco guían cada elección:
EXPERIENCIA - TRADICIÓN - SABER HACER - INNOVACIÓN.
La familia y los principios son el punto de partida para la creación.
de un grupo sólido y un negocio coherente,
que se mueven en sinergia.
Nuestro
Visión
Llevar a las mesas de todo el mundo productos artesanales de calidad: ligeros, digeribles, sanos y sabrosos, como recién horneados. Crear, mediante la investigación y la experimentación continuas, las masas del futuro.
Nuestro
Misión
Consolidar y hacer crecer el mercado de la pinsa y la panificación en Italia y en todo el mundo, para que todos puedan disfrutar de una gama de productos única, original y siempre aromática.
Nuestro
Manifiesto
Nada supera el placer de un panificado artesanal recién horneado, sabroso, ligero y de calidad. Partiendo de las experimentaciones con su abuelo, Corrado Di Marco ha dedicado su vida a la investigación continua de los ingredientes, experimentando con diferentes mezclas de harinas y procesos para conseguir una panificación de alta calidad que hace que los productos sean aromáticos, crujientes y digeribles. Esto llevó a la invención de la Pinsa Romana, una alternativa de la pizza más ligera y sabrosa. El sueño de Di Marco ahora es llevar la intuición de ligereza y sabor de la Pinsa a todas las cocinas de Italia y del mundo con una nueva panificación: artesanal de calidad, sabrosa y ligera.
Premios y Certificaciones
Con los años, nos hemos especializado en productos de panificación para los que hemos obtenido certificaciones y reconocimientos nacionales e internacionales, testimonio de nuestros logros, con nuestro compromiso de crear harinas y bases de calidad que no menoscaban ni el bienestar ni el sabor.
CERTIFICACIONES DE HARINAS
Una garantía para productos que superan las normas de producción más estrictas.
CERTIFICACIONES DE BASES
Hemos ganado algunos de los premios nacionales más prestigiosos.
Premios DE BASES
Hemos obtenido algunos de los premios nacionales más prestigiosos
Ho.Re.Ca. y Retail
Hemos inventado la pinsa y la hemos dado a conocer al mercado, por lo que nos tomamos muy en serio su desarrollo, en ambos canales food: Ho.Re.Ca. y Retail. Apoyamos constantemente su crecimiento a través de dos marcas que se dirigen a destinatarios específicos: los profesionales de la restauración y los consumidores de la Gran Distribución.
Dos líneas de empresa distintas
Recientemente hemos diseñado un nuevo logotipo para los profesionales, que representa la dedicación y exclusividad con que nos esforzamos en ofrecer servicios de excelencia. Al Retail le garantizamos una variedad amplia y competitiva, para obtener resultados importantes. La impactante imagen creada específicamente para el relanzamiento al mercado del consumidor, con Corrado como testimonio, es un ejemplo de ello.
Uno nuevo
departamento institucional
Coronando estas dos áreas, tenemos nuestro departamento institucional, que interactúa con todas las partes interesadas, empresas y actores del sector panificación. El logotipo corporativo que nos representa es el nuevo “Di Marco Fine Italian Bakers”: hemos elegido una comunicación internacional que transmita inmediatamente el valor de ser Artesanos del Made in Italy.
La pinsa se vuelve la protagonista
Con el objetivo de dotar a la pinsa de una autonomía total frente a otros productos de panificación, salir de lo que inicialmente era sólo un nicho y crecer año tras año, con proyecciones de gran incremento, estamos invirtiendo fuertemente en la categoría, en ambos mercados.
Colaboraciones con los medios sociales
e instituciones
Emprendemos colaboraciones importantes, elaboradas e icónicas, como la que mantenemos con Casa Azzurri, que coloca a la pinsa como protagonista en ocasiones de consumo relacionadas con el deporte italiano. Colaboramos constantemente con influencers, no solo del entorno alimentario, desarrollando actividades que induzcan a probar el producto, porque estamos convencidos de que "quien prueba nuestra pinsa, luego la compra". E intervinimos a diario en las redes sociales, donde nuestros perfiles professional y consumer generan mucho engagement.
La Pinsa
también en TV
Apoyamos las ventas invirtiendo en comunicación, un ejemplo de ello es nuestro spot televisivo, que habla de compartir la mesa, de sencillez e historia, acercando a los consumidores a este mundo saludable, ligero y sabroso.
Formación
y asesoramiento
Formamos a pinsaiolos, ofrecemos asesoramiento personalizado y participamos en las principales ferias del sector, porque estamos convencidos de que la primera experiencia con la pinsa es la que realmente cuenta, tanto para quien la cocina como para quien la consume. Como empresa, estamos fuertemente orientados a los resultados, tanto en Italia como en el extranjero, pero mantenemos el máximo nivel de artesanía, para obtener productos de alta calidad, sin concesiones.
