La Pinsa Romana
Ligera y digerible
Fácil de condimentar
y rápida de cocinar
Buena tanto dulce como salada
Ideal como alternativa al pan
El Pinsa Romana
la revolución de la
panificación
Nuestras bases listas son una baza para los profesionales de la restauración.
Ofrecen la solución ideal para expresar toda la fantasía de la cocina italiana y, gracias a su versatilidad, se adaptan a distintos tipos de servicio, desde la cocina gourmet hasta la comida callejera, manteniendo una alta calidad y un bajo coste.
La masa, muy hidratada, requiere solo una mínima cantidad de condimentos para un rendimiento perfecto, sin desperdicios, revelando el justoequilibrio de cantidad y sabor, que conquista todos los paladares sin que resulte pesada.
¿Cómo se prepara?
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Puccia
Porción individual
Sonrisa
Base
Clásica
Congelador / Refrigerador / Ambiente
Formato Oval
Lista para sazonar y cocinar, servicio en plato
Cocción: 3-5 min, según el tipo de condimento utilizado
DETALLES:
Producto de panificación precocinado.
CONSERVANTES de la Pinsa Ambiente: Ácido sórbico.
Ingredientes: Harina de trigo blando tipo "0" – Agua – Masa ácida de trigo seca – Harina de arroz – Harina de soja – Aceite O.V.E. – Aceite de semillas de girasol – Sal – Levadura. Conservante: Ácido sórbico
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La Original
Alta hidratación, ideal para una
larga leudación.
Se obtiene una masa con el máximo rendimiento, sin desperdicios.
DETALLES:
Mezcla de harinas de trigo blando tipo “0”, arroz, soja y masa ácida de trigo seca, asegura una mayor absorción de agua. Para masas de fermentación lenta (24-120 horas), 100% vegetal.
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Sin Gluten
Multicereali
La Rápida
HARINAS
Para los que conocen los gestos y
Los ritmos de una masa perfecta.
¿Tienes una pizzería,
una pinsería o un restaurante?
¡Tenemos la harina que va bien para ti!
¿Tienes un restaurante,
un establecimiento de comidas preparadas o sirves comida callejera?
¡Tenemos la base de Pinsa que va bien para ti!
BASES
Para quienes se centran en los condimentos y en un servicio rápido y eficaz.
