Redonda Romana
Fina y crujiente.
La típica pizza para
servir en plato
¡Poco borde,
mucho crunch!
Pizza Romana Redonda,
una delicia
crujiente
De masa fina y crujiente, es la rival de toda la vida de la pizza napolitana, con características claramente opuestas: casi sin borde, es más bien baja y cruje en cada bocado.
Es la pizza redonda que se come en plato: para mantener su típica textura crujiente, debe condimentarse "en su punto" y cocerse preferiblemente en horno de leña.
¿Cómo se prepara?
La Harina Di Marco
La Tonda Romana
FINA Y CRUJIENTE
Mezcla de harinas con espelta integral.
Auténtico sabor a cereales antiguos.
DETALLES:
Mezcla de harinas para pizza de uso profesional.
Ingredientes: Harina de trigo 0 – Harina de espelta integral – Harina de arroz – Masa ácida de arroz seca – Masa ácida de trigo seca. Puede contener trazas de mostaza.
¿Quieres verlas todos?
Ir a la página de las harinas
¡Descubre las otras harinas para pizza!
La Pala
La Teglia
¡Prueba también la
Base Lista de Pinsa Redonda!
Base Lista de Pinsa Redonda!
Todo el sabor de Pinsa, ¡en formato Redonda!
Harinas seleccionadas de trigo, arroz y soja, fermentadas con masa madre, crean la masa en el formato redondo más clásico, ideal para servir en plato, por ejemplo en restaurantes gourmet.
HARINAS
Para los que conocen los gestos y
Los ritmos de una masa perfecta.
¿Tienes una pizzería,
una pinsería o un restaurante?
¡Tenemos la harina que va bien para ti!
¿Tienes un restaurante,
un establecimiento de comidas preparadas o sirves comida callejera?
¡Tenemos la base de Pinsa que va bien para ti!
BASES
Para quienes se centran en los condimentos y en un servicio rápido y eficaz.
