Pinsa Sorriso mit Porchetta: Gennaro Contaldo bringt den Geschmack Roms auf den Tisch.
Die Zusammenarbeit zwischen Gennaro Contaldo und Di Marco gipfelt in einer Hommage an eine der größten Errungenschaften der römischen Kochtradition: Porchetta. Saftig, aromatisch, reichhaltig – genau wie Gennaros Küche. Für diesen Anlass wählte er ein einzigartiges Format, perfekt für Streetfood: die Sorriso, eine Pinsa, die wie ein Sandwich gefüllt werden kann, […]
Pinsa Di Marco mit Caponata und Ziegenkäse: Gennaro Contaldos vegetarisches Rezept.
Die Zusammenarbeit zwischen Gennaro Contaldo und Di Marco, die anlässlich der Markteinführung der Original Pinsa Romana in Großbritannien entstand, wird fortgesetzt. Nach Fleischbällchen in Tomatensoße feiern wir heute die sizilianische Küche in einer ihrer duftendsten und geselligsten Varianten. Caponata, ein Symbolgericht Süditaliens, ist ein süß-saures Geschmackserlebnis aus Gemüse, Kapern, Oliven, Rosinen […]
Eine Hommage an die italienische Leidenschaft – mit einem herzlichen britischen Willkommen
Um die lang erwartete Ankunft der professionellen Pinsa Di Marco in Großbritannien zu feiern, freuen wir uns, eine gastronomische Zusammenarbeit präsentieren zu können, die Kulturen, Aromen und Traditionen vereint. Nur wenige Namen verkörpern die Wärme und Einfachheit der italienischen Küche so authentisch wie Gennaro Contaldo, ein in England für seine aufrichtige Küche und […] beliebter Koch.
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