El aperitivo es un fenómeno social tan extendido y querido en Italia que ha dado lugar a una Día Mundial del Aperitivo, que se celebra cada año el 26 de mayoEl evento es una oportunidad para proteger y promover la originalidad del Made in Italy y realzar el rico patrimonio gastronómico y vinícola de nuestro país. Como ritual, el aperitivo representa la cultura italiana y la pasión por la socialización, la buena mesa y la convivencia.
APERITIVO EN LA BARRA, UN RITUAL PARA EL 52% DE LOS ITALIANOS
Pero ¿cuántas personas se dan el gusto de tomar un aperitivo antes de acostarse con regularidad? Es difícil saberlo, pero según datos de la FIPE, serían tantas como... de 52% de italianos, que en 70% de los casos eligen su bar de confianza. También es interesante la indicación del gasto: el 86.9% gasta de media menos de 10 euros Mientras que sólo el 2% gasta más de 15 euros.
El hecho de que el 52% de los italianos consuma aperitivos (en el bar) con cierta regularidad es en sí mismo un dato excelente, pero parece destinado a aumentar en el contexto actual, ya que la pandemia ha cambiado significativamente la dinámica laboral y relacional. La adopción generalizada del teletrabajo o en modo híbrido tiene, de hecho, solo una consecuencia negativa: la reducción de oportunidades de encuentro y de momentos de compartir. Esto ha llevado a las personas a pasar horas y, a veces, días detrás de las pantallas para asistir a reuniones virtuales, que continúan hasta el día de hoy con renovado vigorComo resultado, el deseo de socialización ha crecido exponencialmente y la gente busca oportunidades para reunirse y compartir experiencias, lo que se traduce en Una gran oportunidad para bares y otros locales.
IDEAS PARA UN APERITIVO EN LA BARRA: REDUZCAMOS LAS FRITURAS
Los datos de la FIPE revelan otro aspecto significativo, y es que la mayoría de las personas gasta menos de 10 eurosA pesar de las diferentes variaciones que han surgido a lo largo de los años, el aperitivo sigue siendo un momento social rápido que precede a la cena, y esto empuja a la La mayoría de la gente opta por opciones de bajo costo.
Mientras tanto, los italianos se están volviendo Cada vez más atentos a la calidad de los alimentos y su relación con la salud y el bienestarEsto sugiere que los aperitivos clásicos (de bajo coste) acompañados de alimentos fritos y altamente procesados podrían tener un futuro muy poco prometedor. La evolución de los gustos y las necesidades. ya está apostando por aperitivos más saludables y sostenibles, en consonancia con una creciente conciencia de la calidad de los alimentos.
Poniéndonos en la piel de alguien que regenta un bar, como reconciliar estas dos necesidades¿O la baja propensión a gastar en aperitivos y la búsqueda de productos de calidad, ligeros y saludables para acompañar la bebida o el cóctel? Los dueños de bares tienen, por lo tanto, la oportunidad de expandir enormemente su negocio, pero también deben superar un desafío: Dar más calidad al cliente sin reducir sus márgenes¿Cómo hacerlo?
PINSA DI MARCO: 5 BUENAS RAZONES PARA OFRECERLA A LOS CLIENTES
Marco's Pinsa se presenta como una solución ideal para satisfacer las necesidades de los clientes y propietarios de bares, que quieren ofrecer Una experiencia de calidad a costes competitivos. Hay al menos cinco buenas razones para proponerlo a los clientes:
ES GENUINO
Las bases congeladas de Pinsa Di Marco son la respuesta perfecta a la creciente demanda de aperitivos saludables y sabrosos. Están elaboradas con ingredientes naturales de primera calidad y sometidas a fermentación natural, sin aditivos químicos. Por eso, Pinsa Di Marco es... una opción auténtica y saludable, mucho mejor que las frituras habituales.
ES ARTESANAL
La elaboración artesanal de Pinsa Di Marco garantiza el máximo cuidado en su elaboración. Esto se traduce en un producto con un sabor auténtico y una consistencia única. Ofrecer productos artesanales como aperitivo puede... Distingue tu bar de la competencia y atrae clientes Buscando experiencias de siguiente nivel.
NO SE REQUIEREN HABILIDADES Y SE PUEDE PREPARAR EN 5 MINUTOS
La simplicidad de preparación de la Pinsa de Marco es una ventaja para los bares. No requiere preparación ni habilidades culinarias y se puede... preparado en unos minutos, garantizando eficiencia y rapidez en el servicio.
CONDIMÉNTALO COMO QUIERAS, REDUCIENDO COSTES SIN COMPROMETER LA CALIDAD
Un aspecto muy interesante de la pinsa es la posibilidad de personalizar los ingredientes según las preferencias de los clientes. Esto permite a los bares gestionar la oferta de forma personalizada: si los clientes buscan calidad y ligereza, es posible utilizar alimentos sanos y frescos a un precio contenido; si los clientes son especialmente exigentes, la pinsa puede servir como base para ingredientes de alta calidad, lo que justifica un precio más elevado para el aperitivo.
ES MUY BUENO
Al final, el sabor es lo más importante, y la Pinsa de Marco no decepciona. Su combinación de textura crujiente y suavidad, sumada a la calidad de la materia prima, la hace irresistible para quien busca un aperitivo satisfactorio. Y además... muy digerible.
LA SOLUCIÓN PARA EL MEJOR APERITIVO EN BARRA: SALUDABLE Y COMPETITIVO
La pinsa Di Marco es una solución ecléctica que satisface las necesidades de clientes y propietarios de bares que quieran ofrecer un aperitivo competitivo y de calidad.
Pinsa es un aliado valioso para el crecimiento del negocio y la fidelización de clientes. El producto no solo amplía la oferta de aperitivos, sino que también logra diferenciarla de la masa (las frituras habituales mencionadas repetidamente) sin afectar el tiempo de preparación, la habilidad ni los costos. Además, sin duda, capta la atención de los clientes que buscan experiencias de alta calidad. Por eso, le recomendamos probarlo.
