Entrega de comida: Ofrece Pinsa para diferenciarte de tus competidores

La entrega de alimentos es ahora parte de la dinámica de la sociedad moderna y es Una extraordinaria oportunidad de negocio para los operadores. La evolución tecnológica subyacente y la disponibilidad de servicios de entrega ultraeficientes hacen que ningún restaurador pueda ignorarla. Pinsa puede ser la clave del éxito.

Food Delivery, un mercado que siempre ha existido

La entrega de alimentos, o entrega de alimentos a domicilio, es un servicio muy popular que permite a los consumidores Para pedir y recibir comidas directamente en casa o en tu lugar de trabajo.

Si te fijas bien, el servicio de comida a domicilio existe desde hace siglos, pero la forma en que la gente lo usa ha cambiado gracias a las innovaciones tecnológicas y a los cambios en sus necesidades. Antes, para que te llevaran una comida a casa (normalmente una pizza),... Llamó al lugar y ordenó, luego pagas contra entrega; hoy, pides y pagas directamente en la aplicación y la entrega se realiza en sólo unas pocas decenas de minutos. Las herramientas han cambiado, pero el principio sigue siendo el mismo.

El nacimiento y la evolución de los servicios de entrega

La verdadera revolución fue El nacimiento de los servicios de entregaDe hecho, antes, el restaurante tenía que equiparse para gestionar los pedidos y la entrega a domicilio: tenía que destinar parte del tiempo de los empleados a recoger los pedidos, definir correctamente las prioridades y, sobre todo, tenía que desarrollar y gestionar un sistema logístico eficiente y de bajo costo, que satisfaga al cliente y, al mismo tiempo, no impacte demasiado en los márgenes ni requiera incrementos de precios que el consumidor no hubiera apreciado.

Hoy en día, los servicios de entrega Se encargan de toda la infraestructura tecnológica Gestiona pedidos y pagos (algo nada trivial). Además, gestiona el desarrollo y la actualización constante de la app y centraliza a millones de clientes en sus plataformas, impulsando las ventas de los restaurantes participantes. Lo más interesante, sin embargo, es que se encargan de la logística, es decir, la recogida en el restaurante y la entrega a domicilio. Esto ha hecho que la entrega de comida sea accesible para todos los restaurantes, sin necesidad de inversiones iniciales.

En los últimos años, el mercado de la comida a domicilio ha experimentado un crecimiento explosivo. La COVID-19 ha contribuido enormemente, haciendo que muchos consumidores descubran el servicio y, sobre todo, muchos restauradores que hasta entonces se mostraban escépticos o, en cualquier caso, inseguros sobre el tema. Con la recuperación del consumo fuera del hogar, el crecimiento ha disminuido fisiológicamente, pero en 2023 la comida a domicilio sigue... generó en Italia la enorme cantidad de 1.700 millones de euros, con un +3% respecto a 2022. Lo que realmente importa es que el mercado sigue creciendo, generando una fuerte oportunidad para todos los restauradores.

¿Cuál es el producto perfecto para el reparto de comida?

La comida a domicilio es una tendencia que no debe pasarse por alto, pero también es cierto que no todos los alimentos son igualmente adecuados. Tres características hacen que un plato sea especialmente adecuado para la comida a domicilio:

Tiempo de preparación y entrega

Todos los platos que requieren tiempos de preparación cortos y se pueden entregar rápidamente son aptos para el servicio a domicilio. La preparación rápida reduce los costos del restaurante y mejora la experiencia general del cliente.

Resistencia al transporte

En el reparto de comida, los alimentos deben conservar su calidad durante el transporte. Los platos que se ablandan, pierden consistencia o se enfrían rápidamente No son ideales para entrega a domicilio.

Facilidad de consumo

La comida a domicilio debe ser fácil de comer, a menudo sin necesidad de muchos utensilios ni preparación adicional. Los platos que se pueden comer directamente del envase son especialmente populares.

Entrega de comida: cinco razones para elegir Pinsa

A muchos restauradores les gustaría hacer crecer su negocio. Aprovechando la oportunidad de la entrega de comidaPero su propuesta no encaja a la perfección con esta forma de consumo. Les pedimos que evalúen la pinsa, ya que creemos que es una excelente opción para quienes desean añadir algo único a su menú y expandir su negocio.

Te hace diferente

Pinsa es conocida en todo el mundo, pero no tanto como la pizzaOfrecer pinsa en el menú significa destacar en un mercado hipercongestionado y obtener una importante ventaja competitiva. Especialmente en el mundo del reparto a domicilio, de hecho, diferenciarse es difícil porque... Falta toda la parte de la experiencia que vives en el lugarEntrar al mercado con algo nuevo y diferente es la clave para atraer y fidelizar a los clientes más curiosos.

Se prepara en un instante.

Una de las mayores ventajas de la pinsa es su rapidez de preparación. Puedes empezar con harinas o usar bases congeladas, elaboradas artesanalmente una a una. Esta rapidez de preparación permite gestionar un gran volumen de pedidos sin comprometer la calidad del producto final ni la experiencia del cliente, que puede recibir el plato en casa con una espera mínima.

Resiste fácilmente el transporte.

Pinsa es especialmente adecuada para el reparto de alimentos gracias a su capacidad para mantener la calidad durante el transporte. Sin embargo, es esencial Utilice un embalaje adecuado que mantenga la temperatura y la frescura del producto.Y es mejor evitar recetas muy complejas y ricas en ingredientes para evitar que los "sorpresas" las arruinen. Centrarse en el sabor y la simplicidad es la combinación ganadora.

Es más ligero que la pizza.

Otro punto a favor de la pinsa es su ligereza. En comparación con la pizza tradicional, La pinsa tiene una masa más digerible.Gracias a la larga fermentación y al uso de una mezcla de harinas que incluye arroz, soja y trigo, Pinsa responde así a las necesidades de un público cada vez más preocupado por la salud y el bienestar, que busca opciones sabrosas pero ligeras y que no tiene tiempo para cocinar.

Diferentes formatos, miles de recetas

Pinsa ofrece una increíble versatilidad en cuanto a recetas y combinaciones de ingredientes. Puedes crear variaciones clásicas o experimentar con combinaciones gourmet, adaptándote a las preferencias de tus clientes. Por último, la disponibilidad de diferentes formatos es muy interesante: además del tamaño estándar, ideal para un solo plato, la pinsa Di Marco también está disponible en Versión redonda, snack, puccia y sonrisa.Esta flexibilidad permite una oferta interesante y variada, atrayendo a clientes que siempre buscan algo nuevo.