Inauguramos el mes de mayo participando en la 21ª edición de Cibus 2022 en Parma:Estaremos presentes con una amplia zona de exposición (Hall 3, Stand C 014) que albergará lo mejor de nuestra harinas profesionales Para pizza y Pinsa y todos nuestros Línea de nubes dedicada a la gran distribución, con las bases originales de Pinsa Romana en las versiones Clásica, Multicereal y Ambiente.
Durante la feria, los expertos pinsaioli Di Marco elaborarán Pinse Romane en diferentes versiones, dulces y saladas, con condimentos tradicionales y vegetarianos, para hacer probar al público de Cibus las bondades de nuestros productos.
EN CIBUS CON HARINAS PROFESIONALES DI MARCO
En Cibus estará expuesta toda nuestra línea de harinas dedicadas al sector de la panadería y la restauración: desde las dedicadas a la preparación de Pinsa Romana hasta las para diferentes tipos de pizza como la Pala, el Bandeja para hornear, el Redondo, hasta la harina más reciente Multigranoyo, para masas con sabor rústico e integral.
Las harinas Di Marco nacen de una cuidadosa investigación para seleccionar los mejores ingredientes y están diseñadas para garantizar Ligereza y alta digestibilidad de la masa.
GRAN ESPACIO PARA LA LÍNEA CLOUD
Gran énfasis también en Nube, la línea de bases originales de Pinsa Romana listas en 5 minutos en el horno: Nube clásica Y Nube multigrano Flanqueado por la última llegada a casa Di Marco, Nube ambientalEsta última se distingue de las versiones anteriores por ser la primera que se puede conservar cómodamente fuera del frigorífico, manteniendo las características de ligereza y autenticidad que le otorga la mezcla especial de harinas de soja, arroz y trigo y una larga fermentación de 72 horas.
La Pinsa Romana, inventada por Corrado Di Marco en 2001 y caracterizada por su inconfundible forma alargada y ligeramente aplanada, hoy en día está muy extendida y es apreciada en todo el mundo por su sabor, su elevada digestibilidad y su consistencia crujiente por fuera y tierna por dentro.
Participar en Cibus con nuestras harinas y bases de Pinsa Romana en el corazón del Food Valley es una oportunidad importante para fortalecer la relación con los compradores y dar a conocer aún más nuestros productos al sector profesional y a la gran distribución. Nuestro objetivo es comunicar la calidad de nuestros productos, destacando su sabor, versatilidad y ligereza, comentó. Alberto Di Marco, Gerente Ejecutivo de Ventas Di Marco
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