Kunststücke: Pinseria trifft Kunst und erobert Rom

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Slices of Art ist ein Projekt, das den Geschmack von Street Food mit der Kreativität der Straßenkunst verbindet. Die Initiative wurde in Rom im Rahmen einer Sonderveranstaltung offiziell vorgestellt, bei der die Gäste in die Welt von Di Marco eintauchen und die berühmte original römische Pinsa probieren konnten, die dank der legendären Ape Di Marco vor Ort zubereitet wurde. […]

Nachhaltiges Catering: Warum (und wie) man sich auf Pinsa konzentrieren sollte

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Nachhaltiges Catering ist ein Ansatz zur Führung eines Catering-Unternehmens, der neben den Zielen des Wirtschaftswachstums den Schutz und die Achtung der Umwelt in den Vordergrund stellt, im Bewusstsein, dass die Zukunft des Planeten von der Fähigkeit abhängt, die Auswirkungen wirtschaftlicher Aktivitäten auf ihn zu reduzieren, sowie von der Förderung ethischer Praktiken […]

Vorgekochte Pinsa-Grundlagen: Welche Vorteile bieten sie für Restaurants?

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Viele Betreiber haben bereits beschlossen, erheblich in diesen Trend und seine Zukunft zu investieren, indem sie eine Pinseria eröffnen oder planen, in naher Zukunft eine zu eröffnen. Andere, die Mehrheit, fragen sich stattdessen, wie sie Pinsa in ihr Angebot integrieren können, ohne radikale Entscheidungen treffen zu müssen. Denken wir an Kneipen, Restaurants, die […]

Moderne Pinseria: Marketingtaktiken und -tools zur Gewinnung neuer Kunden

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Die Eröffnung eines neuen Restaurants ist der Beginn eines großen Abenteuers und bringt eine Mischung aus Herausforderungen und Belohnungen mit sich. Auf diesen Seiten haben wir mehrfach über Pinsa gesprochen: wie sie entstanden sind und wie ihre Verbreitung weltweit zugenommen hat. Wir haben uns eingehend mit dem Thema der Differenzierung befasst, die Pinsa auf natürliche Weise schafft […]

Essenslieferung: Bieten Sie Pinsa an, um sich von Ihren Mitbewerbern abzuheben

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Die Essenslieferung ist heute ein fester Bestandteil der modernen Gesellschaft und stellt für Betreiber eine außergewöhnliche Geschäftsmöglichkeit dar. Die technologische Entwicklung und die Verfügbarkeit hocheffizienter Lieferdienste machen es für jeden Gastronomen unumgänglich. Pinsa könnte der Schlüssel zum Erfolg sein. Essenslieferung, ein Markt, den es schon immer gab […]

August-Menü: Warum innovativ sein und wie es mit Pinsa geht

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In den Sommermonaten wünschen sich Kunden leichte, frische und leicht verdauliche Gerichte. Dies ist in jedem warmen Land bekannt und gilt: Bei hohen Temperaturen benötigt der Körper weniger Kalorien und bevorzugt nicht zu schwere Speisen, zumal die Sommersaison oft mit einer […] verbunden ist.

Wie (und warum) wird man eine zertifizierte Pinseria

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In einem früheren Artikel haben wir unsere Interpretation der Pinseria als Innovation im traditionellen Pizzeria-Sektor dargelegt und erläutert, warum unserer Erfahrung nach die Eröffnung einer solchen heute eine echte Chance für Restaurantbetreiber sein kann. Lassen Sie uns nun tiefer ins Detail gehen und fragen: Warum eine zertifizierte Pinseria? Welchen Mehrwert bietet […]