De Sémola
Masa dorada y no pegajosa.
De Arroz
Fácil de manejar. Masa crujiente. Apta tanto para masas clásicas como sin gluten.
La Pala
ESTIRABLE Y FÁCIL DE MANIPULAR. La masa ideal para formas largas y estrechas. Ideal para compartir en un aperitivo, para servir en mostrador o para llevar.
La Teglia
SUAVE Y CON FORMA DE PANAL. Ideal para cortar y llevar. Mantiene su textura crujiente durante mucho tiempo.
La Tonda
Mezcla de harinas finas y crujientes con espelta integral. Sabor auténtico a cereales antiguos.
La Original
Alta hidratación, ideal para leudados largos. Crea una masa con máximo rendimiento, sin desperdicios.
La Multicereales
Con fibra y semillas, de aspecto típicamente rústico. Un sabor rico en matices.
La Rápida
Ideal para leudados rápidos a partir de 4 horas: excelente rendimiento de la masa en todas las condiciones.
Sin Gluten
Fuente mixta de fibra y baja en grasas. Sin azúcar y naturalmente sin lactosa.
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