Si eres un apasionado del deporte, ¡sabes lo importante que es la nutrición! Aquí te explicamos por qué la Pinsa Romana es una excelente y sabrosa alternativa que puedes incorporar a tu dieta fitness.
Cuando se trata de fitness y bienestar, ladieta Sin duda es un tema central: una buena actividad física debe ir siempre acompañada de un estilo de vida saludable, especialmente en lo que se refiere a la alimentación.
Para quienes entrenan, es importante evaluar el aporte nutricional de las comidas individuales a lo largo del día, para asegurar un equilibrio perfecto entre los alimentos que aportan energía y los que sirven para recuperarla post-entrenamiento.
En los últimos años se ha tomado mayor conciencia de que una dieta correcta no es restrictiva ni insípida, sino todo lo contrario, también el sabor Contribuye a la eficacia de una dieta sana y equilibrada.
Y es por eso que nuestro Pinsa romana ¡Es una alternativa válida para la dieta de quienes practican deporte regularmente!
PINSA ROMANA: MENOS CALORÍAS Y MÁS AGUA
El primer factor que permite que la Pinsa Romana se integre fácilmente en una dieta equilibrada es la mezcla de harina con que se prepara.
A diferencia de una pizza común, la Pinsa está hecha con una mezcla de harinas de trigo, arroz y sojaque proporcionan un buen aporte de fibra al producto final, con un menor aporte en cuanto a hidratos de carbono.
La digestibilidad Es otro aspecto fundamental para quienes practican deporte: ¡podemos imaginar fácilmente lo agotador que es afrontar una sesión de cardio con el estómago lleno! El secreto de la ligereza de la Pinsa Romana reside en la masa madre, que ya está presente en la mezcla.
Cuando Corrado Di Marco, el padre de la Pinsa original, formuló sus harinas, eligió introducir un secreto transmitido por su familia: la masa madreElaborado según las enseñanzas de su abuelo materno sobre técnicas de panificación. La receta también requiere una fermentación prolongada, a partir de 24 horas, lo que permite obtener alvéolos grandes, lo que resulta en un resultado crujiente y de fácil digestión.
El tercer punto que hace de la Pinsa Romana una comida equilibrada es la cantidad de cascada Presente en su masa: la harina se mezcla con agua fría y la hidratación total de la masa supera los 801 TP7T. Gracias a la alta cantidad de agua, no es necesario añadir mucho aceite, como se hace para la focaccia, ni grasas animales.
Y, por último, para terminar con una nota deliciosa, la Pinsa Romana es la base ideal para muchas recetas creativas: su aroma, tan parecido al del pan, la convierte en el acompañamiento ideal para cualquier tipo de verdura, queso, embutidos e incluso frutas y cremas dulces. Con tanta variedad, es fácil encontrar la receta perfecta para cualquier momento del día.
¿Ya has probado a hacer Pinsa Romana con nuestras harinas? ¡Es fácil y divertido, ya verás!
IT_IT 
EN 
FR 
DE 
ES 