Le blog de l’univers de Di Marco!
Toutes les news, les rendez-vous, les salons et les dernières nouveautés de l’univers Di Marco dédié au monde professionnel et Ho.Re.Ca.
Comment créer des plats uniques avec de la pinsa romaine
12 septembre 2025
Dans un marché de plus en plus encombré, la différenciation est la véritable
Pinsa prête à l'emploi : une qualité irréprochable même avec un personnel inexpérimenté
Dans le secteur de la restauration, garantir la même qualité chaque jour est une nécessité.
12 septembre 2025
Di Marco conquiert le leadership du marché et célèbre ses racines romaines avec une nouvelle campagne dédiée à Pinsa
Rome, septembre 2025 – Di Marco annonce que, selon
9 septembre 2025
Pinsa blanche : comment épater vos clients avec une offre simple mais irrésistible
Que la pinsa et la pizza ne soient pas la même chose est
20 août 2025
Pizza romaine, une opportunité à ne pas manquer
Dans un contexte de marché de plus en plus concurrentiel, différencier votre offre
5 août 2025
Pan Pizza : un guide complet pour profiter au maximum d'un grand classique
Polyvalent, apprécié de tous et parfait pour les services
10 juillet 2025
Farine à pizza : qu'est-ce que c'est et laquelle choisir pour un résultat exceptionnel
La farine est l'ingrédient principal de la pizza et de la pinsa,
28 juin 2025
La pinsa romaine, inventée par Corrado Di Marco, fait partie des produits agroalimentaires traditionnels du Latium (PAT)*
Avec le décret ministériel du 11 mars 2025, la Pinsa Romana
27 juin 2025
Pinsa comme réponse aux nouvelles tendances HoReCa : des stratégies gagnantes pour les professionnels
Le secteur Horeca connaît une phase de transformation guidée
10 juin 2025
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