Nos valeurs avant les affaires !
L’univers de valeurs de Di Marco guide tous ses choix :
EXPÉRIENCE – TRADITION – EXPERTISE – INNOVATION..
La famille et les principes sont le point de départ de la création
d’un groupe solide et d’une entreprise cohérente,
qui agissent en synergie.
Notre
Vision
Apporter des produits artisanaux de qualité sur les tables du monde entier : légers, digestes, sains et savoureux, comme s’ils venaient d’être cuits au four. Créer, par une recherche et une expérimentation continues, les pâtes de demain.
Notre
Mission
Apporter des produits artisanaux de qualité sur les tables du monde entier : légers, digestes, sains et savoureux, comme s’ils venaient d’être cuits au four. Créer, par une recherche et une expérimentation continues, les pâtes de demain.
Notre
Manifeste
Rien ne vaut le plaisir d’une pâte artisanale fraîchement cuite, savoureuse, légère et de qualité.
Fort des expériences de son grand-père, Corrado Di Marco a consacré sa vie à la recherche continue d’ingrédients, en expérimentant différents mélanges de farines et processus pour parvenir à une panification de haute qualité qui rend les produits parfumés, croustillants et digestes.
C’est ainsi qu’est née la Pinsa Romana, une alternative plus légère et plus savoureuse à la pizza.
Le rêve de Di Marco est maintenant d’apporter cette expérience de légèreté et de goût typique de la pinsa à toutes les cuisines d’Italie et du monde entier avec une nouvelle forme de panification : artisanale de qualité, savoureuse et légère.
Prix et certifications
Au fil des années, nous nous sommes spécialisés dans les produits de panification pour lesquels nous avons obtenu des certifications et des prix nationaux et internationaux, ce qui témoigne de nos succès, de notre engagement à créer des farines et des bases de qualité, sans compromis entre le bien-être et le goût.
CERTIFICATIONS FARINES
Une garantie de produits qui dépassent les normes de production les plus strictes.
CERTIFICATIONS DES BASES
Cela garantit des produits qui dépassent les normes de production les plus strictes et qui peuvent être utilisés par les personnes qui suivent des régimes alimentaires spécifiques.
PRIX BASES
Nous avons remporté certains des prix nationaux les plus prestigieux.
Ho.Re.Ca. et vente au détail
Nous avons inventé le pinsa et l’avons introduite sur le marché, et nous prenons son développement très au sérieux, dans les deux circuits alimentaires : Ho.Re.Ca. et vente au détail. Nous soutenons constamment leur croissance grâce à deux marques qui s’adressent à des cibles spécifiques : les professionnels de la restauration et les consommateurs de la brande distribution.
Deux lignes d’entreprise distincts
Nous avons récemment dédié un nouveau logo aux professionnels, représentant le dévouement et l’exclusivité avec lesquels nous nous efforçons d’offrir des services d’excellence. Pour la vente au détail, nous garantissons une variété large et compétitive pour des résultats importants. L’image forte créée spécifiquement pour la relance de la consommation, avec Corrado en figure de proue, en est un exemple frappant.
Un nouveau
service institutionnel
En plus de ces deux domaines, nous avons notre service institutionnel, qui assure l’interface avec toutes les parties prenantes, les entreprises et les acteurs de l’univers de la panification. Le logo de l’entreprise qui nous représente est le nouveau « Di Marco Fine Italian Bakers » : nous avons choisi une communication internationale qui transmet immédiatement la valeur d’être des artisans du Made in Italy.
La pinsa sur le
devant de la scène
Dans le but de donner à la pinsa une autonomie complète par rapport aux autres produits de panification, de sortir de ce qui n’était à l’origine qu’une niche et de croître d’année en année, avec des prévisions de forte croissance, nous investissons massivement dans le segment, sur les deux marchés.
Collaborations sociales
et institutionnelles
Dans ce but, nous activons des collaborations importantes, articulées et emblématiques, telles que celle avec Casa Azzurri, qui fait de la pinsa un protagoniste des occasions de consommation liées au sport national. Nous collaborons constamment avec des influenceurs, et pas seulement dans le domaine de l’alimentation, en développant des activités qui stimulent l’essai des produits, car nous sommes convaincus que « celui qui goûte notre pinsa ne peut que l’acheter ». Et nous sommes quotidiennement actifs sur les réseaux sociaux où nos profils professionnels et de consommateurs génèrent beaucoup d’engagement.
La Pinsa est
aussi à la télé
Nous soutenons les ventes en investissant dans la communication, avec notamment notre spot TV, qui parle de convivialité, de simplicité et d’histoire, pour rapprocher les consommateurs de cet univers sain, léger et savoureux.
Formation
et conseil
Nous formons des « pinsaïolos », nous fournissons des conseils personnalisés et nous participons à d’importants salons commerciaux, car nous sommes convaincus que la première expérience avec la pinsa est celle qui compte le plus, tant pour ceux qui doivent la cuisiner que pour ceux qui la consomment. En tant qu’entreprise, nous sommes fortement axés sur les résultats, aussi bien en Italie qu’à l’étranger, mais nous maintenons le plus grand savoir-faire artisanal, pour des produits de haute qualité, sans compromis.
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