Street food ed eventi estivi, come cogliere l’opportunità: cosa funziona e come proporlo
Con l’arrivo della bella stagione, il calendario si riempie e per chi lavora nella ristorazione gli eventi diventano un’opportunità di business. Gli appuntamenti estivi, infatti, concentrano pubblico, occasioni di consumo e visibilità. Il punto, però, non è partecipare: è riuscire a emergere. Street food ed eventi: un’opportunità da non perdere L’opportunità legata agli eventi estivi […]
Pinsa Romana e bevande: i migliori abbinamenti per il tuo locale
Se proponi la Pinsa Romana, la scelta delle bevande non può essere lasciata al caso. Che si tratti di birra, vino o cocktail, proporre dei pairing studiati non solo migliora l’esperienza del cliente, ma semplifica il servizio, soprattutto nei momenti di consumo più frequenti come aperitivo e cena. Ma come creare un abbinamento davvero perfetto, […]
Pinsa Romana e bollicine: idee per abbinamenti frizzanti
Chi ha detto che la Pinsa Romana va a nozze solo con la birra? Il vino sa essere un ottimo compagno per la nostra amata Pinsa, anche con accostamenti sofisticati e creativi. E se la tua preferenza è per le bollicine, il connubio può essere davvero spumeggiante! Prosecco, spumante o champagne possono accompagnare l’assaggio di una buona Pinsa […]
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