So präsentieren Sie Pinsa tadellos: Eine 5-Schritte-Anleitung

er Inhalt ist immer das Wichtigste bei jedem Gericht, doch in den letzten Jahrzehnten hat die Form eine herausragende Rolle erlangt. Die Präsentation eines Gerichts ist zu einem entscheidenden Faktor geworden, um Gäste anzuziehen und zu begeistern, und hat sich auch außerhalb der gehobenen Gastronomie durchgesetzt. In einem Kontext […]
Pinsa Romana: 5 Gourmet-Rezepte, die Kunden (und Freunde) überzeugen

In einem hart umkämpften Markt sucht jeder Veranstaltungsort nach einer Möglichkeit, sich abzuheben. Früher war die Lage entscheidend, doch heute eröffnen sich dank sozialer Netzwerke und zugänglicher Kommunikationsmittel viele neue Möglichkeiten. Wahrer Erfolg liegt in der Fähigkeit, unvergessliche Erlebnisse zu schaffen, die […]
Pinsa Romana, alles, was Sie wissen müssen: was sie ist, wie sie entstanden ist, der Teig und die Rezepte

Die Pinsa Romana hat in den letzten Jahren außerordentlichen Erfolg gehabt, weil sie den neuen Bedürfnissen der Verbraucher gerecht wurde, die zunehmend auf die Qualität von Lebensmitteln, aber auch auf deren Leichtigkeit und Verdaulichkeit achten. Die Pinsa Romana entstand 2001 aus der Intuition von Corrado Di Marco und zeichnet sich durch ihren innovativen Teig aus, der verschiedene […]
Fingerfood, erfolgreiche Ideen für raffinierten Geschmack

Fingerfood hat sich in den letzten Jahren zu einem attraktiven Trend in der Gastronomie entwickelt. Der Grund ist einfach: Kunden schätzen es, weil sie so mehrere Geschmacksrichtungen in einem einzigen Erlebnis genießen können und so einen Aperitif oder ein zwangloses Essen in einen Moment der Entdeckung verwandeln. Kleine, sorgfältig zubereitete Häppchen, die sich leicht teilen lassen und […]
Wie man Pinsa belegt: 5 Tipps für Sie

Wenn wir uns entscheiden, eine Pinsa für uns selbst oder unsere Freunde zuzubereiten, stehen wir vor ähnlichen Fragen wie diejenigen, die eine Pinseria eröffnen möchten. Sicher, mit viel weniger Verantwortung, aber es geht immer noch darum, zu entscheiden, wie die römische Pinsa gefüllt werden soll, oder perfekte Lösungen für diejenigen zu finden, die sie dann […]
Pinsa Romana Frozen gewinnt bei den Italian Food Awards 2025

Wir sind stolz, bekannt geben zu können, dass unsere Pinsa Romana für GDO in der praktischen Tiefkühlversion eine nationale Anerkennung verdient hat und den renommierten Italian Food Award 2025 in der Kategorie „Tiefkühlprodukte“ gewonnen hat, nach der Bewertung der technischen Partner NielsenIQ (in Bezug auf die Marktleistung) und Bva Doxa (Verbraucherpanel, das die […] vertritt).
Frohe Ostern mit blauem Himmel

Anlässlich des Osterfestes unterstützt Di Marco den Verein Cieli Azzurri, einen in der Region tätigen Freiwilligenverein, der sich für Menschen mit Behinderungen einsetzt. Mit dem Kauf von Ostereiern möchten wir konkret zu Projekten beitragen, die die Lebensqualität der Bedürftigsten verbessern. Eine einfache Geste, die unser Engagement für […] widerspiegelt.
Di Marco ist für die nächsten zwei Jahre offizieller Partner der italienischen Fußballnationalmannschaften

Di Marco, ein führendes Unternehmen in der Mehlverarbeitung und mit seinem innovativen Produkt Pinsa Di Marco ein Maßstab für hochwertiges professionelles Backen, wird für die nächsten zwei Jahre offizieller Partner der italienischen Fußballnationalmannschaften sein. Die Partnerschaft, die 2024 mit dem Beitritt von Di Marco zur Casa Azzurri begann, hat sich als […] erwiesen.
Di Marco erwirbt Mehrheitsbeteiligung an Pizzami und stärkt seine Positionierung im glutenfreien Segment

Rom und Parma, 8. Januar 2025 – Di Marco, ein führendes Unternehmen in der Herstellung von Mehlen und Basen für die römische Pinsa, eine Erfindung des Gründers Corrado Di Marco, erwirbt eine Mehrheitsbeteiligung an Pizzami. Die Familie Galati, Gründerin des Unternehmens, reinvestiert eine Minderheitsbeteiligung. Pizzami, ein Bezugspunkt in […]
Digitales Marketing für Pinserie: Wie viel kostet die Werbung für Ihr Restaurant?

In einem früheren Artikel haben wir über das Marketing für Pinsa-Läden bzw. allgemein für alle Orte gesprochen, die Pinsa anbieten oder anbieten möchten. Wir sind ausführlich auf das Thema eingegangen und haben nicht nur dessen zentrale Bedeutung für die Kundengewinnung und -bindung erläutert, sondern auch betont, wie wichtig eine gut konzipierte und umgesetzte Basisstrategie für […]