Pinsa Sorriso con Porchetta: Gennaro Contaldo porta il gusto di Roma a tavola
La collaborazione tra Gennaro Contaldo e Di Marco si conclude con un omaggio a una delle grandi eccellenze della tradizione culinaria romana: la porchetta. Succulenta, aromatica, generosa – proprio come la cucina di Gennaro. Per l’occasione, ha scelto un formato unico, perfetto per lo street food: il Sorriso, una Pinsa farcibile a mo’ di panino, […]
Pinsa Di Marco con caponata e caprino: la ricetta vegetariana di Gennaro Contaldo.
Prosegue la collaborazione tra Gennaro Contaldo e Di Marco, nata per accompagnare il lancio dell’Originale Pinsa Romana nel Regno Unito. Dopo le polpette al sugo, oggi celebriamo la cucina siciliana in una delle sue versioni più profumate e conviviali. La caponata, piatto simbolo del Sud Italia, è un tripudio agrodolce di ortaggi, capperi, olive, uvetta […]
Un tributo alla passione italiana – con un caloroso benvenuto britannico
Per celebrare il tanto atteso arrivo della Pinsa professionale Di Marco nel Regno Unito, siamo entusiasti di presentare una collaborazione gastronomica che unisce culture, sapori e tradizioni. Pochi nomi incarnano con tanta autenticità il calore e la semplicità della cucina italiana quanto Gennaro Contaldo, chef amatissimo in Inghilterra per la sua cucina sincera e il […]
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