Kategorie: Nachricht

PINSA ROMANA DI MARCO - DIE NR. 1 FÜR DEN VERBRAUCH IM JAHR 2025

Der Erfolg des vergangenen Jahres hat sich bestätigt: Pinsa Romana Di Marco ist die Nummer eins in Italien auf dem Einzelhandelsmarkt* und belegt durchgängig den ersten Platz bei den wertmäßigen Verkäufen im Frische-, Ambient- und Tiefkühlsegment der Supermärkte und Discounter. Eine ständig wachsende Führung, die unsere Ergebnisse an allen Fronten konsolidiert hat. Die tiefgreifende [...]

Römische pizza, eine Gelegenheit, die Sie sich nicht entgehen lassen dürfen 

In einem zunehmend wettbewerbsorientierten Markt ist die Differenzierung Ihres Angebots nicht nur ein Mehrwert, sondern eine Notwendigkeit. Der Kundengeschmack entwickelt sich weiter, die Konsummöglichkeiten vervielfachen sich, und der Erfolg hängt davon ab, etwas anzubieten, das die Kundenbindung stärkt. Wir glauben, dass geschnittene Pizza in diesem Szenario eine Lösung ist […]

Pizzamehl: Was es ist und welches Sie für ein außergewöhnliches Ergebnis wählen sollten

Mehl ist die wichtigste Zutat für Pizza und Pinsa; es bildet die Grundlage für Konsistenz, Geschmack und Struktur. Die Wahl des richtigen Pizzamehls ist sowohl für Hobby-Pizzateig-Enthusiasten, die ihren Teig zu Hause selbst herstellen möchten, als auch für Profis, die durch Luftigkeit, Knusprigkeit und Geschmack überzeugen und so ihre Kunden binden möchten, entscheidend. In […]

Die römische Pinsa, erfunden von Corrado Di Marco, gehört zu den traditionellen Agrar- und Lebensmittelprodukten von Latium (PAT)*

Mit dem Ministerialerlass vom 11. März 2025 wurde die Pinsa Romana offiziell in die Liste der traditionellen Agrar- und Lebensmittelprodukte (PAT) von Latium aufgenommen. Ein Meilenstein, der für das Unternehmen Di Marco viel mehr als nur eine Zertifizierung darstellt: Es ist die Bestätigung eines identitätsstiftenden, kulturellen und unternehmerischen Weges, der vor 25 Jahren begann und die Welt der […] revolutionieren konnte.

Pinsa als Antwort auf neue HoReCa-Trends: Erfolgsstrategien für Profis

Der HoReCa-Sektor befindet sich in einer Transformationsphase, die durch strukturelle Veränderungen der Konsumgewohnheiten und Kundenerwartungen bedingt ist. Der Markt wird von wirtschaftlichen, sozialen und kulturellen Faktoren beeinflusst, die Kaufgewohnheiten, Präferenzen und Konsummethoden neu definieren. Diese Veränderungen spiegeln sich sowohl in der Lebensmittelauswahl der Haushalte […] wider.

Pinsa Romana-Menü: So erstellen Sie ein gelungenes Menü – von den Rezepten bis zu den Lebensmittelkosten

Die Aufnahme der römischen Pinsa in die Speisekarte ist eine strategische Entscheidung, da sie einer wachsenden Nachfrage entspricht und sich durch ihre Bekömmlichkeit und Vielseitigkeit auszeichnet. Doch das Produkt allein reicht nicht aus. Der Erfolg hängt von der Speisekarte, dem Service und dem Gesamterlebnis ab, das dem Kunden geboten wird. In einem hart umkämpften Umfeld kann die Pinsa entscheidend sein, […]