La Pala

ESTENSIBILE E MANEGGEVOLE L’impasto ideale performe strette e allungate Da condividere all’aperitivoo per il servizio al banco e d’asporto

La Teglia

SOFFICE E ALVEOLATA Ideale al taglio e d’asporto. Mantiene la croccantezza a lungo.

La Tonda

SOTTILE E CROCCANTE Mix di farine con farro integrale. Sapore autentico di grani antichi.

L’Originale

Elevata idratazione, ideale per una lunga lievitazione. Crea un impasto dalla massima resa, senza sprechi.

La Multicereali

Con fibre e semi, dal tipico aspetto rustico Un sapore ricco di sfumature.

La Veloce

Ideale per una lievitazione rapida a partire da 4 ore: ottima resa dell’impasto in ogni condizione.