Autore: DiMarcAdmin

Digital marketing per pinserie: quanto costa fare promozione al tuo locale?

In un precedente approfondimento abbiamo parlato di marketing per pinserie, o in generale per tutti i locali che offrono la pinsa o intendono farlo. Abbiamo approfondito il tema spiegando non soltanto la sua centralità per l’acquisizione e la fidelizzazione dei clienti, ma anche sottolineato come una strategia di base, ben architettata ed eseguita, sia alla […]

Cene aziendali: come stupire i clienti con proposte innovative. Sì, c’è la pinsa

Le cene aziendali sono un appuntamento importante per molte organizzazioni, un momento in cui il business si mescola al networking, alla convivialità e alla costruzione di relazioni. Questi eventi, che possono variare da semplici incontri informali a cene di gala, spesso comportano degli investimenti significativi in termini di tempo (per l’organizzazione) e di risorse economiche. […]

Slices of Art: la pinseria incontra l’arte e conquista Roma

Slices of Art è un progetto che fonde il gusto dello street food con la creatività della street art. L’iniziativa è stata presentata ufficialmente a Roma durante un evento speciale, dove gli ospiti hanno potuto immergersi nel mondo Di Marco e assaporare la celebre pinsa romana originale, preparata sul posto grazie all’iconica Ape Di Marco, […]

Ristorazione sostenibile: perché (e come) puntare sulla pinsa

La ristorazione sostenibile è un approccio alla gestione di un’attività di ristorazione che, oltre agli obiettivi di crescita economica, porta in primo piano la tutela e il rispetto per l’ambiente, nella consapevolezza che il futuro del pianeta dipenda dalla capacità di ridurre l’impatto delle attività economiche su di esso, nonché dalla promozione di pratiche etiche […]

Basi di pinsa precotte: quali benefici per i ristoranti?

Molti operatori hanno già deciso di investire in modo considerevole su questo trend e sul suo futuro, aprendo una pinseria o progettando la sua apertura nel prossimo futuro. Altri, la maggior parte, si stanno invece interrogando su come introdurre la pinsa nella propria offerta senza dover fare scelte radicali.Pensiamo ai pub, ai ristoranti che desiderano […]

Puccia e Sorriso Di Marco: cosa sono e come proporli, dallo street food agli eventi tematici

In queste pagine, proponiamo spesso la pinsa come alimento versatile, perché ci piace pensare di poterla gustare in tante occasioni diverse, dall’aperitivo al dolce che chiude una cena tra amici. Ma in realtà la pinsa, o meglio il suo impasto, può dare origine anche a prodotti diversi, che partono da una base comune e si […]

Pinseria moderna: tattiche e strumenti di marketing per attrarre nuovi clienti

Aprire una nuova attività nella ristorazione è l’inizio di una grande avventura e crea una miscela di sfide e di soddisfazioni. In queste pagine,abbiamo più volte parlato delle pinserie: di come sono nate e come sono cresciute numericamente in tutto il mondo. Abbiamo approfondito il tema della differenziazione, che la pinsa crea in modo naturale […]

Pinsa al supermercato: perché è (ancora) un’opportunità per la GDO?

Negli ultimi anni, il mercato della pinsa è andato incontro a una forte evoluzione. Se un tempo la pinsa era proposta solo da qualche pizzeria particolarmente innovativa, oggi le opzioni di consumo si sono ampliate moltissimo. Ci sono pizzerie e ristoranti che la offrono, ci sono pinserie specializzate, ci sono bar che la propongono per […]

Food Delivery: offri la pinsa per differenziarti dai concorrenti

Il food delivery fa ormai parte delle dinamiche della società moderna ed è una straordinaria opportunità di business per gli operatori. L’evoluzione tecnologica sottostante e la disponibilità di servizi di delivery ultra-efficienti fanno sì che nessun ristoratore possa trascurarlo. La pinsa può essere la chiave del successo. Food Delivery, un mercato che esiste da sempre […]

Menu di agosto: perché innovare, e come farlo con la pinsa

Durante i mesi estivi, i clienti cercano piatti leggeri, freschi e facili da digerire. Questo è noto a tutti e vale in qualsiasi Paese caldo; con le alte temperature, infatti, il corpo richiede meno calorie e preferisce cibi che non appesantiscano, anche perché la stagione estiva è spesso associata a uno stile di vita più […]